微生物除臭剂在 日常生活中，常常接触到诸如腐烂垃圾 、家畜粪便、污染湖泊等臭气 ，随着人们对生活质量要求的提高 ，对于恶臭的治理越来越受到重视。通常 ，会将臭气按不同的组成归纳为 5类 ：①含硫化合物 ，常见的成分是 H s、SO：；②含 氮化合物 ，常见成 分是氨 ；③卤素及其衍生物 ，例如 、卤代烃 ；④烃类 ，例如烷烃 、芳香烃等；⑤含氧有机物，例如醇 、有机酸等。 目前受 监管 的恶臭 气体有 ：硫化氢 、甲硫醇、氨和三甲胺 ，而生活中引起臭气 的常见成分为硫化氢和氨。鉴于此 ，如何除臭就成为重要 的研究课题之一 。1 除臭方法除臭方法有物理方法 、化学方法和生物方法。(1)物理方法。①利用活性炭吸附臭气 ，但饱和以后需要更换活性碳 ；②利用组成臭气的部分组分可溶于水的特性 ，通过水淋洗 ，将可溶于水 的臭气组分溶于水后再进行处理。(2)化学方法。①利用紫外照射、离子装置等产生 0 ，使 0 与恶臭组成成分发生氧化还原反应 ，转化为低分子化合物、水和 CO 等；②利用化学反应消除臭气 ，例如强碱与硫化氢等物质发生化学反应生成盐类；③燃烧法，直接点燃臭气去除恶臭。(3)利用微生物进行除臭。主要在以下 3个方
微生物除臭剂传统生物脱氮脱氮工艺有短程消化-反硝化工艺、OLAND工艺（氧限制自养消化反硝化工艺）、CANON工艺（全程自养脱氮工艺）等。短程消化-反硝化工艺以及OLAND工艺均主要通过控制反应体系中的溶氧的含量的变化，从而实现前期亚硝酸盐的积累以及后期亚硝酸盐的转化，然而这两种工艺均不能使两类型反应细菌同时生长，且主要偏向于亚硝酸盐的积累，因此在效率、经营成本方面欠缺优势。CANON工艺虽一定程度满足两类型细菌的同时生长，但存在氨氮浓度阈值低，控制困难等问题。现今，伴随异养硝化细菌，如Pseudomonas .（假单胞菌属）、Alcaligenes faecalis（粪产碱杆菌）等和好氧反硝化细菌 Bacillus subtilis（枯草芽孢杆菌）、Pseudomonas putida（恶臭假单胞菌）等的发现，使得进行两类型反应的细菌在同一反应体系内同时高效生存成为可能，同时，众多异养硝化细菌同时具有好氧反硝化作用，如Paracoccus denitrificans GB17（脱氮副球菌）、Pseudomonas sp.（假单胞菌）等。这些新型功能菌株的发现为新的脱氮工艺的研发提供一定的理论基础。2.3 烃类恶臭气体的去除烃类恶臭气体包括脂肪烃和芳香烃。对于这一类的恶臭气体物质，Pseudomonas（假单胞菌属）、Achromobacter（无色杆菌属）、Corynebacterium（棒状杆菌属）和Candida（假丝酵母）等具有良好的降解作用。微生物通过以下两种途径应对部分烃类难溶甚至不溶于水的的特点：①疏水表面的形成。微生物通过菌毛或细胞壁外由脂类或蛋白构成的荚膜，使菌体形成疏水表面，从而随机地与水中的油滴附着。②生物乳化剂的分泌。部分微生物通过分泌具备乳化作用的糖脂、脂蛋白、糖蛋白等，使油滴乳化成许多细小颗粒，由此扩大不溶烃类在水中的表面积，利于微生物的附着。值得注意的是部分乳化剂还具有促进某些烃类物质降解的作用。
